廬山高山茶(四兩裝×四袋)

廬山純手工烘焙高山烏龍茶

精選海拔1500~2400公尺以上茶區。取材以奇萊山茶區種植清心烏龍茶樹,配以百年傳承手工烘焙技術,烘焙如此茶韻獨到的好茶!

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Product Description

廬山純手工烘焙高山烏龍茶

本高山茶,是由位於南投廬山的百年技術茶廠所產製的高山烏龍茶,明勳廬山製茶所是一個傳承百年製茶技術的茶廠,創始於1908年,發跡及創始於南投,是個傳承三代的老茶廠,雖然歷經三代經營此茶廠,但技術上、始終保留當時的原創製茶精神。

1908年第一代創始初期,茶廠是在南投日月潭魚池鄉開始種植小葉種紅茶,就是現在的(原生種紅茶)、當時製茶是以海拔600公尺茶區茶葉為為主。

 

1958年起,茶廠第二代經營者,轉至南投仁愛鄉台灣高山地區,種植及烘焙高山好茶,茶樹區位於海拔1200~1800公尺間,蘆山茶區種植以軟枝烏龍茶為主,經營了數十年。

從2003年起,從小在仁愛鄉長大第三代經營者巫承霖,承繼家傳百年茶廠的獨到技術,向更高檔茶葉烘焙技術挑戰,轉往更高海拔1500~2400公尺以上茶區。取材以奇萊山茶區種植清心烏龍茶樹,配以百年傳承手工烘焙技術,烘焙如此茶韻獨到的好茶!

因海拔夠高、終年雲霧繚繞,屯原茶區距離合歡山不遠,合歡山下雪時、這裡的氣溫下降,體感溫度就能感受冰雪寒氣,晨夜冰霜凝結。低溫環境下、減少茶樹病蟲害,因環境特殊,也因此能大量減少農藥使用,外加堅持使用有機栽培法施肥茶園,輪流以花生渣、黃豆渣、闊葉林區的腐質土等施肥茶樹,來確保有機栽種茶樹,讓茶園土質不致酸化,讓茶樹永保活力。

上述一切的努力,就是為了能提供愛好品茶的消費者,能喝到一口清新潤喉的物美價廉上等好茶。此茶區的好茶,熱飲沖泡風味獨特外,冷泡茶更是一絕。

我們許多產品愛用者既長期支持者,對我們明勳製茶所,所生產的好茶贊不絕口的重要因素之一。

廬山高山茶

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高山茶

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